胃是最容易出现问题的器官之一，胃癌的发生也往往是多因素联动的结果。除了烟酒，还应该留意日常容易忽略的不健康饮食结构，如食用盐分大的或腌制的食物，新鲜蔬菜水果的摄入减少，会出现微量元素缺乏等情况，专家李小江说到。
抽烟的人总认为尼古丁只会进入肺，殊不知，烟雾也会随着消化道进入胃，直接刺激胃黏膜，引起黏膜下血管收缩、痉挛，胃黏膜出现缺血、缺氧症状，长此以往，很容易形成胃部溃疡，继而成为胃癌潜在病因。
长期或一次大量饮用烈性酒，会直接破坏胃黏膜屏障，引起充血、水肿、糜烂甚至出血，有百害而无一利。
对于本身就患有胃部疾病的人，包括慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、残胃炎等，诱发胃癌的概率也会更高，一定要及时治疗。
遗传因素也十分重要，有些胃癌患者具有家族聚集倾向，虽然先天因素导致患病概率高于普通人，但定期进行胃镜筛查可以很有效的避免疾病发生，对于胃早癌的检出率在90%以上。
正常情况下，规律摄入一日三餐的人，每3-5个小时感到饥饿是合理的。如果发觉自己总是饿，可对照以下步骤自查:
1.查饮食
看是不是吃少了或动多了。摄入的食物不足，尤其是蛋白质没吃够，能量跟不上身体的需求，就会本能地觉得饥饿;如果三餐饮食未变，体力活动增加，身体耗能多，也会让人容易觉得饿。此外，还需查看自己有没有喝够水，健康人群每天应喝1.5-2.5升水。口渴、饥饿感都是由下丘脑控制，脱水会刺激下丘脑发出复杂信号，出现饥饿感，常在口渴感来临前出现。
2.查疾病
如果饮食、运动并未发生改变，则需排查疾病因素。大多数胃癌患者早期并没有特别的症状，仅有一些不适，容易与普通胃病混淆，进展期胃癌反而会让人食欲不振，且随着癌症发展，会越来越没有饥饿感。慢性萎缩性胃炎会不会变癌
3.查情绪
如果没有发现任何器质性异常，可能是心理问题。很多人在工作压力大、熬夜加班的日子饭量会变得很大。有时觉得不饿也会忍不住想吃东西，这种情形下，吃并非用来解决饥饿感，而是通过咀嚼来降低焦虑、缓解压力。
另外，刚吃完饭转眼又饿，在中医的话术称为“消谷善饥”，常常是胃热导致的。
有了疾病自然需要早诊早治，而对于部分因饮食结构不合理导致长期出现饥饿感的人群，李小江主任在这里为大家提供5个小贴士。
1.选择高纤维、低脂肪的食物
蔬菜、菌类、水果、粗杂粮等纤维含量高的食物，能充实肠胃，让人产生较强的饱腹感。低脂肪的食物，如鱼、虾、鸡等白肉或者瘦的红肉，都含有较低的脂肪和很高的蛋白质，令饱腹感持续时间变长。
2.两餐间吃些小零食
一天中有两个时间可加餐，一个是上午10点半左右，这时人体新陈代谢速度变快。另一个是16点左右，这时体内葡萄糖含量已经降低，选择一些低能量、有饱腹感的零食，如牛奶、酸奶或坚果，能预防饥饿，控制食欲。
3.改变进餐顺序
先吃新鲜水果，然后喝一小碗开胃汤，再吃蔬菜类菜肴，把胃填充一部分，这时吃主食，最后吃些鱼、肉类菜肴。这样既能保证摄入充足的膳食纤维，又能避免油脂过量。
4.放慢进食速度
细嚼慢咽能延长用餐时间，也能给大脑传递出“我已经饱了"的信号。
5.三餐定时定量
一般情况下，早餐6:30-8:30，午餐在11:30-13:30，晚餐18:00-20:00。人在进食时，消化系统会被调动起来，分泌消化液，长期如此，大脑和肠胃都会形成记忆，到了饭点就工作。如果这时不吃东西，时间乱了，饥饱的"开关"也就会很难控制。
最后，天津体检中心李主任提醒大家，好好吃每一顿饭，认真做好每一年的体检，重视每一次胃部出现的不适，在通往胃癌的路上，一直都有足够长时间踩下刹车。
